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Fett-Weg-Tipp Nr. 7 unseres Landesfeuerwehrarztes

„Mein Schweineschnitzel“ - So kriegen Sie Ihr Fett weg!




Meiden Sie panierte Speisen, wie Schweineschnitzel.

Wenn Sie zum Beispiel in der Kantine nicht umhin kommen, entfernen Sie doch einfach die Panade und lassen Sie diese auf dem Teller liegen – kein Problem!

Schneiden Sie auch die puren Fettstücke am Fleisch weg; je Gramm sparen Sie 9,3 kcal.

 

Schauen Sie sich auch unsere Präsentation „So kriegen Sie Ihr Fett weg“ unter TIPPS an.

 

Weitere Tipps unseres Landesfeuerwehrarztes Dr. Rolf Kübler:

 

Fett-Weg-Tipp Nr. 6 unseres Landesfeuerwehrarztes

„Mein Frühstück“ - So kriegen Sie Ihr Fett weg!

Wie wär’s mal mit Müsli. Benutzen Sie an Stelle Vollmilch (4,2 g Fett je 0,1 Liter) eine fettarme Milch (1,5 g / 0,1 l), fettarmen Joghurt (1,6 g / 0,1l) oder probieren Sie doch mal einen Fruchtsaft (mit weniger Zuckergehalt) dazu aus.

Achtung: Croisssants sind die Fettbomben schlechthin: 15 g je Croissant; das sind rund 150 kcal.

 

Fett-Weg-Tipp Nr. 5 unseres Landesfeuerwehrarztes

„Mein Grillhähnchen“ - So kriegen Sie Ihr Fett weg!

Beim Grillhähnchen steckt das Fett in der frittierten Haut. Auch wenn’s noch so gut schmeckt, verzichten Sie auf die Haut.

 

Fett-Weg-Tipp Nr. 4 unseres Landesfeuerwehrarztes

„Meine Bratpfanne“ - So kriegen Sie Ihr Fett weg!

Benutzen Sie zum Braten eine beschichtete Pfanne. Sie können darin mit ganz wenig Butter oder ganz ohne Butter anbraten. Und wie wär’s mal mit etwas Olivenöl?

 

Fett-Weg-Tipp Nr. 3 unseres Landesfeuerwehrarztes

„Meine Laugenbrezel“ - So kriegen Sie Ihr Fett weg!

Eine Laugenbrezel schmeckt auch ohne Butter sehr gut.

10 g Butter enthalten 8,3 g Fett und belasten Sie mit unnötigen 75 kcal.

 

Fett-Weg-Tipp Nr. 2 unseres Landesfeuerwehrarztes

„Mein Schinken“ - So kriegen Sie Ihr Fett weg!

Gekochter Schinken statt geräuchertem Schinken hilft Ihnen Fett-Kalorien sparen. Statt 10,5 g Fett pro 30 g geräuchertem Schinken, nehmen Sie beim gekochten Schinken nur 3,8 g Fett zu sich – also fast nur ein Drittel.

Schinken schmeckt auch ohne den Fettrand ganz gut.

 

Fett-Weg-Tipp Nr. 1 unseres Landesfeuerwehrarztes

„Meine Wurst“ - So kriegen Sie Ihr Fett weg!

Meiden Sie schon beim Einkaufen die fettreichen Sorten –

Salami (49g Fett / 100g), Leberwurst (41g Fett / 100g), Bratwurst (32g Fett / 100g), Fleischwurst (29g Fett / 100g), Fleisch- und Leberkäse (27 g Fett / 100g). Probieren Sie’s doch mal mit Sülzen, magerer Geflügelwurst (4,6g Fett / 100g) oder gekochtem Schinken (12g Fett / 100g).

 

 



Datum: 23.07.04
Autor:

VON: LANDESFEUERWEHRARZT DR. KÜBLER



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